主料
大鸡腿 ：2只盐 ：2茶匙
当归 ：5g
枸杞 ：10g
清水 ：500毫升
古越龙山红糟露 ：300毫升
辅料
1. 将当归、枸杞冲洗后加入清水大火煮开后再煮15分钟熄火放凉
2. 将鸡腿去骨后，皮朝下放在锡箔纸上，抹上少许盐后卷起来，并用锡箔纸裹紧呈糖果状，放入蒸锅内大火蒸20分钟
3. 将古越龙山红糟露倒入放凉的汁水中，再放入去掉锡箔纸的鸡腿卷，放入冰橱浸泡1天后取出切片即可
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当归醉鸡卷怎么做好吃又简单
醉香屋
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