海鲜蔬菜汤,喜欢自己在家做出不同花样的好吃的,汤是有很多种的,我尤其喜欢海鲜汤,它的味道与其他的蔬菜汤不一样,味道极其的鲜美好喝,有时候孩子挑食,不好将就,我就会给他做我自己的拿手菜,海鲜汤了,但是要是有些孩子要是过敏的话,就要小心了。
主料
海蛏子 :8-9个虾 :7-8个
辅料
鸭血 :1块个盐 :适量个
香油 :适量个
油菜 :1小把个
葱 :适量个
魔芋粉丝 :1盒个
具体步骤
1.虾洗净,最好挑去虾线
2.海蛏子要用水冲洗干净,以免吃时有沙子
3.油菜冼净,切成大点段
4.魔芋粉丝买的盒装的,取出来也洗了一下
5.鸭血洗净用开水烫一下
6.锅中放入适量的水,放上几片葱花,开锅后,先放鸭血、魔芋粉丝、虾、海蛏子,最后放入虾和油菜,大火烧开转入小火加上适量的盐,因为海鲜比鲜美,所以不需要加鸡精等调料提鲜,出锅时加几滴香油即可,汤味鲜美飘香
1、鸭血一定要用开水烫一下,海蛏子要用流水冲洗干净。