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主料
辅料
具体步骤
1.土豆去皮洗净切块,葱切葱花,蒜 姜切末
2.加水煮至土豆变色
3.加油,油热下花椒 蒜 姜 豆瓣炒香,然后下土豆翻炒,出锅前加适量盐调味
4.出锅装盘,撒葱花,(滴芝麻油)
烹饪技巧
可以根据自己的口味加辣椒面酱油都可以
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