美味的懒蛋蛋屁股流沙包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

懒蛋蛋屁股流沙包，这是一款大人小孩都很青睐的甜点哦，这道流沙包十分好吃而且制作过程又超级的简单，亲们完全可以在自己的工作之余动手尝试呦，去外面购买便宜的原料经过您在自家厨房的加工，一道充满爱意又十分好吃的流沙包就出炉啦。

主料

南瓜泥 ：30
酵母 ：1.5g
普通面粉 ：120
糖 ：6
水 ：55

辅料

豆沙馅儿 ：适量

具体步骤

1.南瓜洗净切块

2.放在锅中，隔水蒸熟待用

3.用料理棒把蒸熟的南瓜打成泥

4.南瓜泥、面粉、糖、酵母混合

5.揉成光滑的面团即可

6.分割成4小块，我用的是一次发酵的方法

7.擀成一个圆形

8.豆沙馅儿是我自己炒的

9.放入一勺豆沙，像包包子一样，包起之后把多余的小揪揪捏下来，等一下用来做懒蛋蛋的脚。当然你也可以先揪出一小块面团再包

10.如图，捏口向下

11.再用刮板的一侧轻轻摁压出性感的屁股沟

12.放入蒸笼，隔温水发酵

13.发酵好的包子开大火煮开，之后装小火1-2分钟，关火，闷5-10分钟再开锅。

14.用筷子戳一下懒蛋蛋的屁股

15.流沙了……真的……只是流失包而已，别多想

烹饪技巧

1、面粉吸水性不同，所以水量也不同，不要完全照搬。2、豆沙馅儿我自己炒的，加入适量黄油即可。3、南瓜泥的含水量也是不一样的，我是蒸的，你也可以直接榨汁代替等量的水。