这一道家常的但确实简简单单的腐竹肉片值得大家动手一做,它的味道十分的好,而且特别的下饭,如果是一盘腐竹肉片搭配上一碗热气腾腾的白米饭,那简直就是好吃的不要不要的了,不需要山珍海味,也不需要过多的技巧,就能轻易的俘虏人心。
主料
五花肉 :250辅料
油 :10ml鸡精 :适量
八角 :2
腐竹 :200
香油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.腐竹买完后,洗洗,然后泡开
2.泡开的腐竹,因为我泡的时间有点长,其实在时间段点更好吃
3.锅里放油
4.热了之后把腐竹煎炒一下,盛出来,在放油
5.放葱、姜、八角和五花肉
6.酱油
7.糖
8.盐
9.翻炒一下,香油鸡精
10.可以出锅拉。
腐竹泡的时间在短点更好吃。