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主料
辅料
具体步骤
1.糯粉淘洗后用清水泡半天,
2.加盐,调味鲜。
3.合匀。
4.排骨斩件,
5.过开水去浮末,
6.冲洗后加入盐, 调味粉合匀。
7.泡好的糯拌进香葱,码碗底,
8.再放上一层排骨,
9.再盖上一层糯米,
10.放进电压锅里高压40分钟,
11.糯米蒸排骨即成。
烹饪技巧
糯粉蒸排骨,香糯可口。
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