主料
小麦面粉 :100水 :80ml
青瓜 :1条
鸡蛋 :3个
辅料
盐 :小半勺沙拉酱 :适量
蕃茄酱 :适量
具体步骤
1. 将面粉放入盘中,加入40ml热水搅拌下,再加入40ml常温水,用筷子搅拌出絮状后,揉成面团。用布把面团盖住30分钟。。。
2. 再次揉下面团,形成长条,切成小块(大概能切八块),把小块擀成饺子皮大小,在一块面皮上刷一层油,再拿一块面皮盖上,用擀面杖擀薄。。第一次擀面,比较丑。。-_-#
3. 开始下锅了。。把锅热了,不用放油,真接把饼放进锅里,等有小气泡胀气,用筷子刺穿,把一只鸡蛋灌进小洞里,等鸡蛋熟了就可以出锅。(不想吃鸡蛋可以不放)
4. 加入材料包起来就可以吃了(☆_☆)(建议把酱涂均匀)
想吃什么都可以包进饼内。。。