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主料
辅料
具体步骤
1. 将香菜洗净浸泡在水中10分钟,捞起沥干水分,香菜叶一一摘下,香菜茎切末备用。
2. 将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15分钟,再加入调味料拌 匀,蟹肉与香菜茎末铺在米上,放入电饭锅中煮熟,熟后再焖15分钟。
3. 打开锅盖后,再加入香菜叶与花生,用饭匙略拌匀后,即可盛起食用。
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