美味的蟹肉咸饭是在制作煲仔饭的时候加入炒好的蟹肉一起制作出来的米饭,在制作过程中蟹肉的鲜美和腊肠的美味融入到了米饭中,米饭吃起来十分的有味道,另外其实制作煲仔饭最省事,简单快捷又美味。非常适合偶尔偷懒的上班族哦。
主料
蟹 :2只肥肉 :200
大米 :500
红萝卜 :2个
辅料
五香粉 :适量蒜苗 :适量
味精 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.肥肉扁出油
2.倒入红萝卜炒
3.倒入大米蒜苗和蟹炒均匀
4.放生抽和五香粉炒好
5.倒入电饭锅加适量的水放盐和味精煮半小时
6.起锅
7.我们闽南的特色
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