这是一道我跟自己说一定要把它推荐给越来越多的人的一道鸡腿炖土豆的做法，味道真的是很好的，现在想想都会流口水，那我接下来就把这道菜的做法分享给大家吧，希望大家都能喜欢，记得不管有多忙，一定要自己找个时间尝试自己亲自做一下，会很有收获的。
主料
鸡肉 ：500g土豆 ：5个
辅料
大葱 ：适量玉米油 ：适量
白酒 ：适量
精盐 ：适量
味精 ：适量
姜 ：适量
大料 ：适量
酱油 ：适量
陈醋 ：适量
花椒 ：适量
具体步骤
将土豆去皮洗净，切块。
将鸡肉放入沸水中焯去杂质，焯好后捞出备用（我喜欢吃鸡爪，所以放了很多鸡爪）。
锅内放入适量油，放入鸡肉翻炒几下，再放入葱、姜煸炒。
放入酱油。
放入适量清水。
放入白酒。
放入陈醋。
放入花椒、大料。
放入姜片和葱段。
放入白糖。
放入食盐。
关火，将锅内的食材放入压力锅中。
放入土豆，翻拌一下。
压至软烂后，放入味精调味即可。
