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主料
辅料
具体步骤
1.胡萝卜,土豆,洗净去皮,切滚刀块。姜蒜切片。
2.鸡腿剁块焯水。
3.锅里放油,五成热炒鸡腿。
4.加土豆胡萝卜一起炒。
5.加两汤匙一品鲜酱油,一调料匙盐,一点五香粉,翻炒入味。
6.加热水刚刚没过鸡腿就好,大火烧开,中小火焖二十分钟,大火收汁就好了。
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