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自制醋辣钉螺怎么做好吃又简单

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自制醋辣钉螺怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 红葱头、红辣椒切片、蒜头、姜切末备用。

2. 锅中座油,先下红葱头炸酥炸香。

3. 继续倒入蒜末、姜末、红辣椒片爆香。

4. 倒入钉螺翻炒五分钟,加入黑醋和酱油一同翻炒,一定要炒久一点,把钉螺炒熟。

5. 加入盐和鸡精调味好味,最后加入水淀粉勾芡即可。

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