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麻辣兔头是什么做的

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兔子的脑袋做的。兔头买回来也可以在家做,不过在烹饪之前需要先把兔头放在冷水中浸泡1个小时左右的时间,这样可以把兔头的血水浸泡出来,之后用40摄氏度左右的温水漂洗几分钟,因为在兔头中有一些脏物和油腻的东西并没有完全除去。

麻辣兔头是什么做的
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