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主料
辅料
具体步骤
1. 准备材料:360ml全脂牛奶,120ml双重奶油(double cream),苦巧克力半杯,牛奶巧克力大半杯,糖1tbsp,纯植物香草精1/4tsp,速溶咖啡粉1/2tsp,
2. 先将牛奶及奶油以中火加热至邻近沸点,立即熄火;加入切好的巧克力碎片,糖,植物香草精以及咖啡粉静置1分钟待其融化以后搅拌均匀,再倒回锅中继续加热至邻近沸点即可。
烹饪技巧
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