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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡腿去骨,切成大块
2. 香菇切片
3. 鸡腿煎至微焦(我放进空气炸锅,不用油还能出油^_^)
4. 郫县豆瓣下热油煸炒至出香味(郫县豆瓣少放,要不会咸),下酱油,放入鸡块和香菇,可以加少许糖,最后烹入醋~出锅
5. 成品~看着就下饭 _
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