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主料
辅料
具体步骤
1.五花肉切条
2.豆角洗净去筋
3.油锅烧热
4.煸炒五花肉,加盐
5.变色后加入豆角
6.豆角颜色变深后加水没过豆角,加酱油盐
7.煮开后盛出一些汤
8.把面均匀码在豆角上
9.盖上锅盖烧5分钟
10.把刚才的汤浇在面上
11.汤汁收干后拌匀
12.盛出
烹饪技巧
面要选择粗面
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