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主料
辅料
具体步骤
1.准备好鸡蛋、虾皮和紫菜包
2.把紫菜稍微清晰一下
3.把虾皮也用水过一遍
4.汤锅中加入水烧开后加入紫菜
5.再倒入虾皮
6.把鸡蛋磕入碗中加入少许的盐,用筷子搅拌一下
7.待开锅后把鸡蛋倒入锅中
8.糊少许的面糊的倒入锅中
9.加入少许的醋和香油
10.盛入碗中食用
烹饪技巧
紫菜事先用水泡一下
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