虾皮紫菜汤是以紫菜和虾皮为主要原材料熬制而成的家常汤。制作过程简单易上手,营养全面丰富。可根据个人口味爱好和需求加入具有软化血管,促进钙质吸收等功效的醋等调味品。其中,虾皮具有富含钙和蛋白质等人体所需的营养元素。适合大众人群食用。
主料
紫菜 :100虾皮 :50
辅料
鸡精 :适量盐 :适量
香油 :适量
具体步骤
1.虾皮洗净
2.锅中放水
3.水沸腾后放入虾皮
4.煮沸后放入紫菜,再次煮沸后加入盐
5.加入鸡精调味
6.出锅前放一点香油即可
7.装入碗中开吃咯
我买了虾皮是无盐的,如果有盐的虾皮需要酌量放盐哦。