“原创”木须肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉 ：150
黄瓜 ：250
鸡蛋 ：150

辅料

盐 ：适量
木耳 ：30
葱花 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.锅中入油，鸡蛋打匀炒散，盛入盘中备用。

2.另入油，加入猪肉炒一下，我不吃肥肉，所以都是瘦的，其实加点肥的更好吃。

3.肉炒到五分熟加入木耳，加点水炖五分钟，这样木耳的营养更容易吸收。

4.加入黄瓜大火炒一会

5.黄瓜四分熟的时候加入鸡蛋，盐等调料，搅拌一下

6.出锅装盘即可

烹饪技巧

黄瓜和鸡蛋都不要炒老了，木耳最好炖一会，这样更利于营养吸收。