为了达到膳食平衡,很多人喜欢在蔬菜里加一些肉,这样既有吃肉,又有吃菜,就比较健康。浦瓜炒肉是一个不错的选择。浦瓜炒肉是一道非常适合在夏日吃的家常菜,夏季是各类瓜果的最佳的食用时期,在夏天里来一盘浦瓜炒肉,清淡又不失美味,而且很健康。
主料
瘦肉 :150浦瓜 :250
辅料
玉米淀粉 :适量盐 :适量
酱油 :适量
油 :适量
具体步骤
1.浦瓜去皮洗净切条
2.瘦肉切好用盐油腌制十分钟
3.煮热油锅放入瘦肉煸炒
4.炒至大概五成熟倒入浦瓜煸炒
5.再炒至浦瓜变得有点透明倒入调料
6.翻炒均匀即可
无