土豆现在有着各种各样的做法,但是最先被人们所知道的菜肴就是土豆以土豆丝的形象出现的。于是今天的这一道菜还是想让土豆以土豆丝的形式出现,只不过是做法稍微不同了一点,做成了这一道美味的家常葱香卤汁土豆丝,希望大家能够喜欢。
主料
土豆 :2个辅料
油 :适量盐 :适量
小葱 :适量
卤汁 :适量
白胡椒粉 :适量
洋葱 :适量
土豆去皮切丝,入清水中泡十分钟,滤干水备用。
洋葱切片。
蒜头切片。
先热油炒香蒜粒。
倒入土豆翻炒,加入一块卤汁炒匀,待土豆变微软时加入洋葱一起炒香。
加入适量的盐,胡椒粉炒匀。
翻炒入味。
最后撒上葱花即可。