土豆是大家都喜欢吃的一种蔬菜，上到老人下到小朋友，基本上都是土豆的忠实粉丝，而且土豆做法众多，很难让人不爱，如果你家里有喜欢吃土豆丝的，长期做的又让他很腻，那就不妨来试试这道美味的洋葱蚝油土豆丝吧，一起来看看这道菜吧。
主料
土豆 ：300辅料
胡椒粉 ：适量香油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
香菜 ：适量
油 ：适量
蚝油 ：适量
蒜头 ：适量
1.土豆去皮切丝。
2.香菜切碎，蒜头切碎，洋葱切片。
3.热油炒香蒜粒。
4.待蒜香味出来时，倒入土豆一起翻炒。
5.淋入适量的生抽，蚝油和盐炒匀。
6.加入洋葱一起炒香。
7.撒上胡椒粉炒匀。
8.最后滴几滴香油，撒上香菜即可。
9.上菜了！
如果喜欢软一点的口感，可以多炒一会儿。
