芝士鸡肉意大利宽面条是用意大利面、芝士以及鸡腿等三种食材作为主要的原材料加工制作而成的,芝士能让面条更加的香浓,醇香十足,鸡腿肉质细腻嫩滑,脂肪含量也比较低,三种食材的结合荤素搭配合理,营养丰富而且味道也非常不错,值得品尝。
主料
意大利面 :适量芝士 :适量
鸡腿 :1个
辅料
黑椒 :适量具体步骤
鸡腿去骨,鸡腿肉用刀背剁松,加入糖、盐、生抽、黑椒、油搅拌腌制,洋葱切粒
锅里加入适量的水煮开,下盐,下千层面面片,煮8分钟,煮的时候要用筷子搅拌,以免粘锅
捞起的面片切成宽度一样的面条
鸡腿菇熬汤
熬好的汤,捞去鸡骨下少许洋葱,黑椒、淡奶油、车达干酪煮开搅拌均匀
把切好的宽面条倒入淡奶油汤中搅拌均匀备用,让面条吸收汤汁
鸡腿肉煎好
用锅铲把鸡腿肉切成小块,下剩下的洋葱翻炒
再下面条,下少许红波芝士翻炒均匀
再倒入烤盘,撒上红波芝士和帕巴森芝士粉
预热烤箱后,放入中层210度5分钟