主料
两头尖通心意大利面 ：100脆皮热狗 ：5根
地扪意粉酱（肉味） ：300
蒜 ：3瓣
马苏里拉芝士 ：30
欧芹 ：适量
盐 ：5
黄油 ：5
辅料
1. 地扪肉味意粉酱
2. 脆皮热狗切小片备用
3. 1升水烧开换中火加入意粉，刚下锅时必须一直搅拌防止粘锅，两分钟后可以停止搅拌，十二分钟后关火，这时抓紧时间准备酱汁。
4. 中火，将黄油在锅底抹匀。
5. 加入蒜爆炒，然后放入热狗翻炒。
6. 换小火，加入意粉酱和欧芹搅拌均匀
7. 关火之后把意粉捞出沥干水分，倒入酱汁里搅拌均匀。
8. 起锅装入容器中，撒上刨好的马苏里拉芝士和欧芹，烤箱190度预热五分钟。
9. 放入烤箱，上下火190度大约五分钟直到芝士融化为止。完成
1、意粉酱：我选用的是地扪（DelMonte）肉味（meatflavored）意粉酱味道足而且价格实惠。2、煮意面：这种管面是中火煮12分钟为最佳因为我煮的不是很透所以我又用小火焖了两分钟
