美味的彩色幸福怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

日本豆腐 ：适量
火腿 ：适量
西红柿 ：适量
黄瓜 ：适量

辅料

面粉 ：适量
鸡蛋 ：适量
盐 ：少许
生抽 ：适量
醋 ：适量
糖 ：适量
鸡精 ：少许

具体步骤

1. 豆腐切块，沾蛋液，沾面粉。要把豆腐完全包裹住，入油锅炸制金黄。放盘备用

2. 火腿黄瓜切片，西红柿切块。

3. 锅里放少许油，葱花爆香。倒适量生抽。下火腿黄瓜西红柿，少许盐翻炒几下。

4. 炸好的豆腐倒入一起翻炒。倒入醋和糖依据个人口味适量。出锅前放一点鸡精。OK啦、

烹饪技巧

其实不必要指定用日本豆腐。用其他豆腐也OK。