主料
青蟹 ：2只辅料
生姜 ：3大片蒜头 ：3瓣
青葱 ：4根
老酒 ：适量
盐 ：适量
1. 1 青蟹洗净 对半切开
2. 2 起油锅 放入生姜 大蒜 和葱白 大蒜微黄放入青蟹
3. 3放入青蟹时 切口朝下 蟹壳微红时放老酒 盐
4. 4爆炒下 放少量清水 水开 放入青葱 起锅
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蒜香青蟹怎么做好吃又简单
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