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主料
辅料
具体步骤
1.准备好材料,香菇提前泡发好
2.鸡腿去骨,切大块
3.胡萝卜,土豆切块香菇切片
4.热锅,煎香土豆
5.再煎香菇
6.葱切段,姜切片
7.加入姜
8.倒入鸡腿翻炒2分钟
9.再加绒胡萝卜,土豆
10.倒较多水煮开,焖煮到汁微微干
11.加入小葱
烹饪技巧
土豆煎过后再焖会很粉
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