蚕豆烧豆腐是一道制作简单的家常菜肴,主要用到的食材是蚕豆以及豆腐,豆腐中含有丰富的植物蛋白可以增强人体的免疫力以及抵抗力,对人们的身体健康十分有帮助的呢,蚕豆的口感也是十分爽脆的呢,还在等什么呢,这样的美味佳肴你值得拥有!
主料
豆腐 :500蚕豆 :400
辅料
生抽 :适量蚝油 :适量
油 :适量
盐 :适量
1.准备豆腐和剥好皮的蚕豆.
2.豆腐切薄片
3.热油锅
4.把豆腐放下去2面煎成金黄色盛出备用
5.另外起锅,倒入蚕豆下去炒下
6.加入1碗水把蚕豆稍微煮下
7.倒入煎好的豆腐
8.加盐
9.加生抽,蚝油.煮到水干即可
10.完成
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