面包鸡肉卷所需要的食材主要为鸡腿、切片面包、奶酪、鸡蛋。鸡腿作为一道备受人们喜爱的喜爱,肉质鲜嫩,美味而又营养。奶酪口感爽滑,美味又营养,鸡蛋富含丰富的营养物质,长期食用有助于人体健康,搭配上奶酪以及面包,经过高温的处理,鲜美可口。
主料
鸡腿 :一个切片面包 :若干片
辅料
奶酪 :适量胡椒 :适量
酱油 :适量
精盐 :适量
糖 :适量
鸡蛋 :适量
淀粉 :适量
具体步骤
1.鸡腿肉去骨切成长条状,用葱,姜,胡椒粉,酱油,糖,精盐,淀粉腌一小时
2.准备面包和奶酪
3.把面包擀成薄片后备用
4.鸡蛋打散备用
5.锅烧热放入适量花生油
6.把腌好的鸡肉条放入锅中小火炒熟备用
7.奶酪切片
8.把面包片刷上蛋液放入炒好的鸡肉条和奶酪
9.把面包片从一肉卷好备用
10.锅烧热后放入少许花生油,把面包卷依次放入煎至金黄即可
11.煎好的面包卷可切小段食用