好吃的东西人人都会很喜欢它的,是吧,接下来我就要给大家介绍一道很好吃的笋烧排骨给大家了,它是一道可以经常出现在你家餐桌上的菜,他的做法其实蛮简单的,相信即使你只是一个小白你也能学会的,这一点大家不要担心的少,很简单的,也一定好吃。
主料
笋 :200猪排骨 :650
辅料
姜 :适量食用油 :适量
酱油 :适量
鸡精 :适量
蒜 :适量
八角 :适量
盐 :适量
1.笋放入清水泡15分钟,放开水里煮3-5分钟,捞出
2.将煮好的笋,切片
3.蒜和姜准备好
4.排骨切块,放入沸水煮3分钟,捞出
5.热锅放入油,姜蒜爆香
6.然后放排骨炒
7.放入姜片和八角
8.加入酱油炒
9.加入水,炖制15分钟
10.放笋片,中火炖20分钟,加入盐,出锅
笋片放入后,中火炖制20分钟即可