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主料
辅料
具体步骤
虾剥去头尾壳,从背部开一刀(不要划断)去除肠线,然后用料酒和盐,。少许生粉腌制半个小时
韭菜花洗净切寸断
锅内烧开水,放入虾仁捞至变色即可,过凉
锅内入油,放入韭菜花和虾仁翻炒均匀
烹入料酒,淋点鱼露即可
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