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主料
辅料
具体步骤
1.鸭血洗净切块
2.锅入油烧热下入葱姜末爆香放入肉馅爆炒
3.下入两勺豆瓣酱炒匀
4.加入适量的开水烧开
5.放入鸭血、油豆腐煮至熟烫,调入适量的白糖
6.红薯粉丝提前泡软的,煮熟放于碗底
7.鸭血汤出锅前调入适量的鸡精,出锅浇在粉丝上!再在上面撒上辣椒面和花椒粉
8.油烧热浇在上面,撒上香菜即可
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