麻辣水煮花生这道美食特别的简单，制作工艺特别的简单，但是他的味道却是不简单的，麻辣水煮花生这道美食特别适合做下酒菜，特别的可口，美味，十分的酥脆，特别的好吃，麻辣水煮花生一道你吃了就不会后悔的花生，想要学习的朋友，快来学习吧。
主料
花生 ：一碗莴笋 ：一根
辅料
八角 ：适量茴香 ：适量
食盐 ：适量
辣椒油 ：适量
花椒油 ：适量
醋 ：适量
桂皮 ：适量
甘草 ：适量
水 ：适量
生抽 ：适量
白糖 ：适量
具体步骤
干花生浸泡8小时，小锅中加足量的水，加入花生、八角、桂皮、甘草和小茴香
煮开后约20分钟关火，盖盖原汤浸泡30分钟，捞出沥水，拌上盐腌制约半小时
花椒油、辣椒油、花椒粉备用，还有生抽、醋和糖没拍
花生中加入所有调味汁，莴笋切小粒煮熟后过凉水，一起拌入花生中即可
