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主料
辅料
具体步骤
1.木耳用水泡开,洗净
2.瘦肉切成薄片
3.黄瓜切片
4.鸡蛋打散
5.鸡蛋炒熟备用
6.锅中放油,放入瘦肉翻炒,加入酱油
7.肉炒变色后加入木耳翻炒
8.木耳炒软后加入黄瓜
9.加入炒熟的鸡蛋及适量盐
烹饪技巧
因为菜的品种较多,所以每样少准备一点,否则会炒出很多,吃不完了。
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