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主料
辅料
具体步骤
1.准备好面粉玉米淀粉和糖。
2.蛋清分3次加入糖低速打发。
3.打发至硬性发泡,提起打蛋器有一个尖尖。
4.分3次加入粉,搅拌均匀。
5.烤箱190度,预热,中层190度烤35分钟,如遇颜色过深,上面加盖锡纸。
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