五味酱汁佐鱼皮角怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鱼皮角 ：200

辅料

橄榄油 ：适量
海鲜酱油 ：适量
姜 ：10
陈醋 ：适量
大蒜 ：10
朝天椒 ：2个
糖 ：适量
冷开水 ：适量
鸡粉 ：适量
小葱 ：10
香菜 ：5

具体步骤

1.各材料，调味料同放一碗，蒜头、姜、辣椒、香菜、葱各切细放碟内

2.用一锅沸水把鱼皮角煮熟

3.捞起熟透的鱼皮角用橄榄油拌均匀待用

4.在姜蒜等料的碟子里倒进混合好的调味汁，再把橄榄油加进去

5.让调好味的五味酱汁静置10分钟左右

6.鱼皮角蘸点佐着五味酱汁就可以吃了

烹饪技巧

无