相信这种食材做出来的豆角炒饭大家一家吃过很多种了,每个人都会有他自己的做法,做出来和味道也会有一点点不同,但还是一个系列的,大家一定要来学会这道菜,因为它真的是很好吃的,已经经受过了我身边所有的亲从朋友的考验,大家都觉得很不错。
主料
米饭 :300辅料
瘦肉 :适量红萝卜 :适量
黑木耳 :适量
盐 :适量
豆角 :适量
红葱头 :适量
1.原料集合:豆角 红萝卜 肉糜 红葱头 黑木耳
2.热油先爆香红葱头,稍带点焦
3.然后下入红萝卜炒一会,因为红萝卜不好熟
4.再下豆角炒至断生
5.猪肉糜和木耳一起下锅,然后开中火就好了,木耳总是爆跳起来,很危险
6.炒匀,加入盐和酱油(调下色,没放很多)
7.加入白饭
8.翻匀就好了
要先爆香红葱头,整个饭提香很多放了点酱油调色,喜欢色调重的可以放老抽