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主料
辅料
具体步骤
1.水烧开,下西米和白糖煮,煮的过程中要经常搅动一下以免粘锅
2.准备椰汁,加少许蜂蜜调匀
3.芒果贴着核切开,果肉上交错划刀
4.切出果肉放入碗中
5.西米煮至透明,用冷水过一下
6.将西米放入碗中
7.倒入椰汁即可,可冷藏后再吃
烹饪技巧
水烧开后再放西米,西米煮的过程中要经常搅动一下以免粘锅,煮至透明无白点
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