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主料
辅料
具体步骤
1.五花肉切片
2.大蒜拍碎
3.花菜洗净切块
4.珐琅锅中加油
5.倒入五花肉煸炒
6.五花肉煸出油后加入豆瓣酱炒香
7.再加入大蒜炒香
8.倒入花菜块翻炒
9.加适量的盐
10.加入少许开水,盖上锅盖焖10分钟后,就可以吃了
烹饪技巧
因为用的是珐琅锅所以水就不能加太多了,如果用的别的锅,水量适量多一点
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