猪肉更是我们平常经常能够吃到的一道汤,不管是在外面的餐馆还是在家里面的餐桌上。如果能把猪肉羹做得好吃的话,就不怕家里的小孩不吃饭了。如果自己平时工作忙,那么就认真也是一个很好的选择。因为它非常省时间而且美味又有营养,下面就是猪肉羹的做法啦。
主料
猪肉 :300辅料
淀粉 :100油 :适量
盐 :适量
味极鲜 :适量
葱 :适量
虾皮 :适量
瘦肉洗净切小块
放入料理机,打成肉泥
倒入盆中,放入盐、味极鲜、淀粉。
充分搅拌均匀。
锅烧热,放入少量油放葱爆香,再放入虾皮。
水煮沸再用筷子把肉泥夹入水中,放入少量盐中火煮三分钟
洒上葱花就可出锅