豆角鸡蛋虾皮饺子,哇~想想都会流口水,小时候逢年过节餐桌上是必不可少的。皮薄馅多的饺子,咬一口汁水四溢,再一嚼,满嘴的余香。吃一口,满满的幸福感。那么好吃的美食,可千万别错过哟,让你的味蕾燃起来吧!快快来学它的做法吧,很容易的哟。
主料
豆角 :适量鸡蛋 :适量
虾皮 :适量
面粉 :适量
水 :适量
辅料
盐 :适量调味品 :适量
具体步骤
第一步肯定是和面啦~容器里放入适量面粉再加适量水,开始揉,揉成面团静置醒半小时。当然,也可以用超市买来的面皮哦,比较方便。
在醒面的过程中可以准备馅啦,将鸡蛋炒好备用,豆角用水焯一下滤干水分后切成末备用
将醒好的面用擀面杖擀成皮备用
豆角末和鸡蛋拌匀,放入虾皮,并依据个人口味放入些许调味品,
将馅料包入面皮内,放入锅里蒸
约三十分钟就可以出锅啦