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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡肉切块,下料酒、蚝油、盐、黑椒、香辣鸡调味腌制20分钟
2. 沸水焯西兰花,起锅
3. 大火炒鸡块,炒到微黄出油后下西兰花,继续翻炒。适当加点水,闷一下,让鸡肉与西兰花味道融合既可
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