肥肉丁菠萝炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

米饭 ：一小碗
肥猪肉 ：30
菠萝 ：半个
西红柿 ：一个

辅料

豌豆 ：30
青红椒 ：各半个
香葱 ：5根

具体步骤

1. 豌豆.青红椒（切丁）飞水备用。把西红柿顶切下一块来，再用小勺把西红柿里掏空做成碗状。

2. 锅烧热 放入肥肉丁 翻炒至肉丁发黄 放入刚出锅的米饭 翻炒几下 放入豌豆菠萝青红椒丁。翻炒均匀撒入葱花。装入掏空的西红柿里即可。