口感好的山西拉面怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 没有用手揉面，直接用面包机揉了半天。不过面揉的很软和。

2. 醒了2到3小时以后开始擀成长条，然后切成细条，开火烧水，水开后把拉好的面丢下去。

3. 在锅里水开下一根一根拉好的面条，一会儿就熟了，很方便。

4. 我的拌面菜，是酸泡菜豆芽鱼膏汤，最后加了个鸡蛋，酸酸的加上辣椒油拌面很好吃，又香又Q。