口感丰富的红烧山药怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

五花肉 ：100
山药 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1.准备好所需食材

2.山药去皮切块后用盐水浸泡十分钟

3.五花肉切块备用

4.锅内座油爆香五花肉至出油

5.加老抽和水先烧五花肉至水收干

6.加入步骤2

7.炒匀后加入适量盐

8.加水进行干烧制，大火烧开后改小火烧十五分钟左右

9.至水收干即可

烹饪技巧

山药切块后用盐水浸泡片刻，山药更易入味