快来一起做自制蔓越莓酸奶喽!怎么做呢? 首先是要在在瓶底放适量的蔓越莓,再加上融入了菌粉的牛奶,冷藏一段时间 ,是不是很简单? 想不想学? 想不想吃上一口无任何防腐剂的新鲜的酸奶? 想法的话就赶紧行动起来吧!新鲜美味健康酸甜可口的蔓越莓酸奶你值得拥有哦。
主料
纯牛奶 :500蔓越莓 :50
辅料
酸奶菌粉 :0.5具体步骤
.用开水先把酸奶瓶和搅拌用的勺子烫一遍,控水,备用。
把菌粉倒入其中一个杯子里。倒入适量牛奶。用勺子搅拌均匀。
取适量蔓越莓颗粒,把每个杯子底部都铺一层。(最后那个留有牛奶的杯子,直接把蔓越莓放进去就行,没必要非得洒在杯底,它自己会沉底的。)
搅拌均匀的牛奶液分别倒入每个杯子里一些
然后再分别倒满纯牛奶,盖上盖子,放入酸奶机发酵8-10个小时。发酵结束后取出,放入冰箱冷藏几个小时,风味更佳。