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金针菇是很多人吃火锅时都喜欢点的小菜,也有很多人吧金针菇当做一种零食。金针菇的味道非常好,作为一种菌类营养价值也是非常高。其实金针菇的做法也是非常简单的,今天就教大家做一道金针菇拌豆腐丝,风味很独特,喜欢的朋友可以试试。
主料
辅料
具体步骤
金针菇撕开洗净
豆腐皮洗净切丝
烧锅开水,放金针菇和豆腐丝煮一分钟,捞起
沥干水份装盘
碗里放生抽、蚝油、辣酱、盐,搅拌均匀
淋在菜上
锅里倒油烧开,趁热淋在菜上
搅拌均匀就好了
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