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主料
辅料
具体步骤
1. 将花瓜剁碎。
2. 将蒜仁及红葱头去皮,与葱一起洗净、切碎备用。
3. 锅中倒入约100㏄沙拉油烧热,以小火爆香作法2的材料,再加入猪绞肉炒至散开。
4. 将作法1的花瓜及所有调味料加入作法3的锅中,以小火煮约5分钟即可。
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