主料
义大利直面条 :100g红椒 :20g
黄椒 :20g
洋葱 :30g
茄汁肉燥 :5大匙
水 :50㏄
辅料
1. 将义大利面与1小匙盐放入约1200㏄滚水中,以小火煮约10分钟,捞起沥干备用。
2. 红椒、黄椒洗净、去蒂,洋葱去皮、洗净,切丝备用。
3. 锅中倒入1大匙油烧热,放入作法2的材料以小火炒香,再加入茄汁肉燥、水及义大利面,以中火炒至汤汁收干即可。
主料
义大利直面条 :100g辅料
1. 将义大利面与1小匙盐放入约1200㏄滚水中,以小火煮约10分钟,捞起沥干备用。
2. 红椒、黄椒洗净、去蒂,洋葱去皮、洗净,切丝备用。
3. 锅中倒入1大匙油烧热,放入作法2的材料以小火炒香,再加入茄汁肉燥、水及义大利面,以中火炒至汤汁收干即可。