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主料
辅料
具体步骤
1. 猪肉切条,加生粉,蛋清,料酒和盐抓匀腌制十分钟。
2. 这时候你可以开始准备黄瓜,黄瓜切片切丝就看个人喜好啦,我切片了。
3. 热油炸第一步的里脊。里脊泛白盛出。
4. 锅里放油炒酱,酱的配方是番茄酱加甜面酱加酱油白糖,有鸡粉的也可以加一勺鸡粉。
5. 酱汁炒稠放入里脊。
6. 出锅~
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